エクオール 食品

エクオールにいい食品

 

実は、今のところ、直接エクオールを増やしてくれる食品は見つかっていません!

 

ですので、エクオール産生菌をもともと持っていない方は、エクオールサプリメントで摂取するしかないのですが、今、エクオールサプリメントを持っていても、きちんと活性化してあげないと、正常に働かず、意味がありませんので、そのエクオール産生菌を活性化するような食生活を意識することが大切です。

 

ちなみに、イソフラボンを摂取した際に、イソフラボンに含まれる「ダイゼイン」という成分を、「エクオール」に変換させる腸内細菌は、「ラクトコッカス20-92」を始め、約15種類ほどの乳酸菌が発見されています。

 

最近では、腸内フローラなども話題ですが、腸内環境をきちんと整えてあげることは、絶対条件です!

 

乳酸菌サプリメントや、ヨーグルト、発酵食品などで、乳酸菌をしっかりと摂取することが大切です。

 

また、この「ラクトコッカス20-92」ですが、普通の乳酸菌同様、オリゴ糖をエサにすることが分かっているそうです。

 

腸内細菌が活性化する、オリゴ糖なども積極的に摂取するといいですね(^_^)

 

そして、現代人は、とにかく大豆食品の摂取が減少していると言われており、イソフラボンの摂取が減少すると、エクオールも活性化しません。

 

ですので、乳酸菌を多く含む発酵食品や、イソフラボンを多く含む大豆食品などは、積極的に摂取する必要があります!